Produktdetails
Artikelinfos
Der Bengalische Pfeffer harmoniert wunderbar mit Fleisch- und Fischgerichten sowie würzigem Käse und Weinsaucen. Seine milde Chilischärfe passt auch optimal zu pikant-süßen Kompositionen, weshalb er sich gut in asiatischen und indischen Speisen macht. Selbst zubereiteten Gewürzmischungen verleiht er eine angenehme belebende Schärfe. Und sogar zu Früchten wie Ananas oder Erdbeeren passt Bengalischer Pfeffer ausgezeichnet! Der Bengalische Pfeffer sollte allerdings erst kurz vor seiner Verwendung zerkleinert und zermahlen werden, damit sein außergewöhnlicher Geschmack auch möglichst lange erhalten bleibt und er seine feinen Noten in Speisen optimal entfalten kann.
Artikeldetails
Lagerhinweis | Trocken und kühl lagern. |
Hersteller | SPICEWORLD GmbH |
Herstelleradresse | Europastraße 1 Europark, 5018 Salzburg |
Herkunftsland | Österreich |
Inhalt | 70 g |
Eigenschaften | Laktosefrei|vegetarisch gemaeß Rezeptur|Vegan|Glutenfrei |
Zutaten | Hand sortierte Langschwanzpfeffer. |
Produkttyp | Gewürze |
Nährwerte
Nährwerte je | 100g |
Brennwert | 1370 kj / 326 kcal |
Fett in g | 2.1 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.6 |
Kohlenhydrate in g | 64.3 |
- davon Zucker in g | 61.1 |
Eiweiß in g | 10.4 |
Salz in g | 0 |
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